El botulismo en España se asocia principalmente a las conservas caseras https://higieneambiental.com/botulismo-alimentario-conservas El botulismo es una enfermedad grave causada por la toxina botulínica (BoNT), producida principalmente por la bacteria Clostridium botulinum.
Detergentes con enzimas, mayor eficiencia y sostenibilidad en la limpieza https://higieneambiental.com/productos-biocidas-y-equipos/detergentes-con-enzimas-mayor-eficiencia-y-sostenibilidad-en-la-limpieza Los detergentes con enzimas añadidos en sus formulaciones permiten lavar de forma muy efectiva a temperaturas más bajas y mejorando el proceso de eliminación de manchas y suciedad de forma específica.
Syngenta presenta en las Jornadas Killgerm 2023 sus novedades en rodenticidas Talon® y en insecticidas Advion® https://higieneambiental.com/syngenta-jornadas-killgerm-2023 Syngenta ha participado del 14 al 17 de febrero en las Jornadas Killgerm 2023 que este año han pasado por Sevilla, Madrid, Bilbao y Barcelona reuniendo a cientos de profesionales de la gestión de plagas urbanas para analizar la
Mont Medi https://higieneambiental.com/empresa/mont-medi Planes de prevención y evaluación de riesgos de la salud ambiental, alimentaria y vegetal (Pest-Control)
Distribución de la cucaracha Supella longipalpa en España https://higieneambiental.com/cucaracha-supella-longipalpa Una interesante nota científica publicada recientemente por Carlos Pradera y Mikel Alexander González en el Boletín de la Asociación española de Entomología aporta los datos más actuales disponibles sobre la distribución conocid
Medidas para prevenir riesgos microbiológicos en brotes germinados durante la distribución y en el punto de venta https://higieneambiental.com/brotes-germinados-inocuidad Los brotes germinados representan un reto singular para la seguridad alimentaria, ya que la alta humedad y la temperatura ideal de germinación pueden favorecer la proliferación de patógenos bacterianos.
Control de mosquitos durante emergencias de salud pública https://higieneambiental.com/mosquitos-emergencias-salud-publica La American Mosquito Control Association (AMCA) ha publicado un manual para el control de mosquitos durante emergencias de salud pública causadas por desastres naturales relacionados con el clima, o durante situaciones de alto riesgo de enfermedades transmitidas
Riesgo de Legionella en la ducha, ¿hay diferencias entre los cabezales clásicos y los de atomización para ahorrar agua? https://higieneambiental.com/legionella-ducha-atomizacion-agua El uso de cabezales de ducha con tecnología de atomización del agua crece, ya que estos dispositivos permiten reducir el consumo de agua y energía.
Plagas en granos almacenados: el gorgojo del arroz https://higieneambiental.com/gorgojo-del-arroz El gorgojo del arroz (Sitophylus oryzae) es una de las principales plagas en almacenes de granos, plantas de procesamiento y, según como, hasta en la despensa de establecimientos alimentarios u hogares.
Sanidad abre una consulta pública previa para modificar el RD 487/2022 para prevención y control de la legionelosis https://higieneambiental.com/legionella-modificacion-rd-487-2022 El Ministerio de Sanidad abrió ayer un proceso de consulta pública previa para recabar la opinión de ciudadanos, organizaciones y asociaciones antes de la elaboración de un real decreto que modificará al RD 487/2022, por el que
La primera Cumbre Agroalimentaria internacional se celebrará en Barcelona https://higieneambiental.com/cumbre-agroalimentaria-barcelona Barcelona será la sede de la primera Cumbre Agroalimentaria – Sistemas Alimentarios Global.es, en la que expertos internacionales debatiran sobre la importancia del sector como motor del crecimiento económico sostenible y de los
Control de plagas en cereales y legumbres secas a través de microondas https://higieneambiental.com/misya/control-de-plagas-en-cereales-y-legumbres-secas-a-traves-de-microondas El innovador método físico a microondas Misya (MIcrowaves SYstem for Agrofood), desarrollado por la empresa italiana EMitech , utiliza el principio de la termalización de la energía electromagnética para la exterminación de posibles plagas en cereales o legumbres sin afectar a sus características y sin dejar residuos ...
Plan Estratégico para Vigilancia y Control de Vectores en Andalucía https://higieneambiental.com/control-de-vectores-andalucia Andalucía ha desarrollado un amplio y ambicioso plan para la vigilancia y el control de vectores bajo un enfoque "One Health" en el territorio andaluz, que se encuentra en fase de Consulta Pública. Debido a sus características d
¿Porqué el dióxido de carbono es un indicador de la calidad del aire interior? https://higieneambiental.com/calidad-del-aire-interior-co2 La importancia de la ventilación para mantener la calidad del aire interior en los edificios ha ganado protagonismo a raíz de la pandemia.
UNE-EN ISO 23418: Secuenciación del genoma completo de bacterias obtenidas de la cadena alimentaria https://higieneambiental.com/microbiologia-alimentaria-genoma-bacterias Las técnicas de Secuenciación del Genoma Completo (WGS) se están aplicando a un número cada vez mayor de problemas en la microbiología alimentaria, por las ventajas que ofrecen sobre otras tecnologías existentes.
Control sostenible de roedores en la industria alimentaria https://higieneambiental.com/control-de-roedores-sostenible El control de roedores es uno de los prerrequisitos necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en entornos de producción, manipulación o servicio de alimentos.
Calidad sanitaria del agua en piscinas públicas de España https://higieneambiental.com/calidad-del-agua-de-piscinas El control y vigilancia sanitaria del agua y del aire de las piscinas públicas es un objetivo destacado de la Sanidad Ambiental para proteger la Salud Pública.
Marube https://higieneambiental.com/empresa/marube Proveedor de productos de higiene y limpieza profesional con más de 30 años en el sectorEmpresa dedicada a la distribución de productos de limpieza e higiene industrial a colectividades y profesionales. Diponemos de tienda online para facilitar el acceso a nuestro catalogo de producto de limpieza a usuarios de todo el ámbito nacional.
20º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad https://higieneambiental.com/seguridad-alimentaria-congreso-aecoc La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) organiza el 20º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad, que se celebrará el próximo 28 de febrero en Madrid.
Carne madurada, ¿cómo producirla de forma segura? https://higieneambiental.com/carne-madurada-riesgo-microbiologico La carne madurada ha ganado popularidad en los últimos años entre la industria alimentaria y los restaurantes pero hasta el momento no se habia evaluado su seguridad microbiológica. La EFSA ha publicado una Opinión Científica qu
Higieneambiental.com es una revista electrónica hispana de higiene ambiental que desarrolla los siguientes temas: control de plagas, biocidas, calidad de ambiente interior, tratamientos de agua y legionella e higiene alimentaria. Con eventos relacionados, noticias, información y reglamentación