"Enzibióticos" contra Staphylococcus aureus https://higieneambiental.com/higiene-alimentaria/enzibioticos-contra-staphylococcus-aureus Investigadores del IPLA-CSIC han aislado dos enzimas efectivas contra
Staphylococcus aureus, bacteria patógena relacionada frecuentemente con intoxicaciones
alimentarias y especialmente difícil de eliminar por desarrollar cepas
resistentes a los antibióticos.