¿Qué tipo de guantes utilizar para manipular y servir alimentos listos para el consumo? https://higieneambiental.com/guantes-uso-alimentario-rte Los alimentos listos para el consumo requieren unas prácticas de higiene especialmente estrictas, ya que una mínima contaminación microbiológica del producto puede producir infecciones en los consumidores.