Plan de formación de manipuladores de alimentos en el sector restauración https://higieneambiental.com/higiene-alimentaria/plan-de-formacion-de-manipuladores-de-alimentos-en-el-sector-restauracion Actualmente no existe ninguna norma europea, estatal o catalana que desarrolle de forma específica y establezca requisitos concretos para la formación de los manipuladores de alimentos.